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亀岡砥取家の天然砥石 ”合さ”

”佐治 このは” を亀岡は砥取家の天然砥石 ”合さ” で砥ぎます。

 

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これはどういった鋼材が合うのかまだわかりません。

“このは” は、日立金属安来鋼白紙2号です。

焼き入れにもよりますがどちらかと言えば硬いイメージがあります。

 

この ”合さ” ではなかなか下ろせませんでしたので、軟らかい鋼材のほうがあってるのかもしれません。

 

youtu.be

 

 

革砥に当てて切れはまあまあってところです。

 

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