さて、 まずはコーヒーの準備です。 ”GoStak” のケースと ”ポーレックス” のコーヒーミル。 二つともお外でコーヒーするには欠かせません。 トラジャの豆。苦味とコクが強くて酸味はありません。グアテマラも似た感じですがこちらの方が好みです。 ここまで…