さて、 ”ヘレ ユートゥーベーラ” です。 ノルウェイ製。 鋼材は、サンドヴィック製１２Ｃ２７ステンレス、刃渡り約１０ｃｍ、刃厚約３ｍｍ。 ハンドルは、カーリーバーチ（白樺）。 刃高（刃先から峰までの距離）が高く、 ベリーのカーブ（ベリーは腹の意味…